Mensagens

Pão de aveia feito com sobras do leite vegetal

Imagem
Boa tarde poupadores Hoje vou ensinar a usar as sobras de leite vegetal. Depois de fazeres a tua bebida, podes usar as 100gr da aveia que sobrou para fazer pão. Como? E muito simples. Compras um saco de farinha de pão, para máquina. Eu uso os do lidl. Colocas 500gr  do preparado num recipiente, acrescentas as sobras de aveia, ou de outras sobras de leite vegetal. Em vez de acrescentares 350 ml de água, acrescenta apenas 250 ml. A aveia que sobrou da bebida já tem água, não queres que a massa fique demasiado pastosa. Amassar muito bem, a mão ou com motor de cozinha, até obter textura de plasticina Tapas com um pano e deixas num local seco durante 1h, até dobrar o tamanho da massa. Se estiver frio demora mais tempo, se estiver calor pode até ser mais rápido. Depois destes passos, colocas o pão já levedado no forno pre aquecido a 180*. Deixas cerca de 20 minutos, até ficar com uma aparência estaladica. Vou deixar uma dica útil. No forno põe  uma forma pequenina com ...

Bolachas tipo húngaros

Imagem
Adoro estas bolachas e são tão fáceis de fazer. Usei a receita das areias. Ingredientes: 300gr de Farinha 100 gr de açúcar 200gr de manteiga sem sal 1 pitada de sal Pre aqueça o forno a 180* Coloque todos os ingredientes num recipiente e amasse até conseguir uma mistura homogênea, Se tiver robot de cozinha coloque 2 minutos função amassar Faça pequenas formas e coloque no forno cerca de 15 minutos. Para fazer o efeito com o chocolate, derreta meia tablete de chocolate de leite em banho Maria, ou coloque no robot de cozinha 2 minutos vel1, 50*C.

Bálsamo labial

Imagem
No Inverno tenho tendência para ficar com os lábios muito secos e gretados. Esta receita de bálsamo labial e excelente para hidratar os lábios, e até a nossa pele mais seca. Ingredientes: 1 colher de sopa de cera de abelha 1colher de sopa de óleo de coco bio 1 colher de sopa de manteiga de cacau Derreter todos os ingredientes em banho Maria. Ainda quente, colocar este preparado numa embalagem de batom antiga. Deixar arrefecer e já está. Prontinho para usar.

Scones vegan

Imagem
Ingredientes: 450 gr de Farinha 80gr de açúcar 80gr de manteiga de coco derretida 2 cc de chá de fermento Pitada de sal 140gr de leite de aveia Pre aquecer o forno a 180* C. Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar até obter uma massa homogênea. Formar bolinhas e colocar num tabuleiro untado ou papel vegetal. Leve ao forno 15 minutos.

Biscoitos de canela

Imagem
Ingredientes: 130 gr de manteiga 1 ovo 100 gr de açúcar 300 gr de farinha 2 c.c de sopa de canela em pó Pre aquecer o forno a 180* C. Adicionar todos os ingredientes no copo, programe 1 min, 40*C, vel. 4. Findo este tempo junte toda a massa e faça as formas que desejar. Coloque-as em papel vegetal e unte com manteiga. Leve ao forno 10-15 min. Quando estiverem no ponto deixe arrefecer é Bom Apetite.

Batido Vitaminas A e C

Imagem
Chegou o frio e a época de gripe. O melhor remédio e a prevenção.  Deixo aqui uma receita cheia de vitaminas para pequenos e graúdos. Receita: 1 manga madura 2 macas 300 ml de bebida de aveia Colocar todas as frutas descascadas e a bebida vegetal numa liquidificadora ou robot de cozinha. Triturar durante 2 minutos ate ficar uma mistura homogénea. Como deu bastante batido, guardei nos saquinhos squeez para o lanche.  O resto bebemos e usamos a nossa palhinha de bambo .  Que pinta, como diz a minha pequena "esta e magica e não mata os peixinhos". Esta aprovadíssima :)

Bombons de chocolate

Imagem
Colocar 300 gramas de chocolate no copo partido aos bocadinhos (pode ser preto, com leite, branco o que quiserem) tritura 30 segundos. De seguida acrescentar 50gr de manteiga sem sal, 8 min, 50 graus vel 2. Por ultimo e colocar nas formas de silicone. Eu coloco um pouco desta mistura, depois coloco as passas ou os frutos secos e finalizo com mais uma camada de chocolate. Uma dica, se o chocolate comecar a ficar duro, voltem a aquecer no robot de cozinha a 50 graus uns minutos. E super facil. Depois deixo os bombons no frigorifico 24 horas.